¿Qué tienen de especial las tenazas de cangrejo?
Las tenazas de cangrejo son un auténtico manjar del mar. Su carne es suave, jugosa y con un sabor delicado. Además, su pesca es sostenible: solo se extrae la tenaza y el cangrejo regenera la otra de manera natural.

1. Refrigera las tenazas

Cuando llegue tu pedido, guarda las tenazas en el refrigerador si no las consumirás de inmediato.
Nuestras tenazas pre-cocidas están listas para servirse frías, conservando su frescura, textura y sabor natural.

2. Emplata y prepara la experiencia

Saca las tenazas de la hielera y colócalas sobre una bandeja o plato con hielo.
Añade las salsas incluidas, el mazo, el babero y algunos limones frescos para completar la presentación.

3. Rompe el caparazón

Coloca la tenaza sobre una tabla y golpéala suavemente con el mazo de madera.
Hazlo unas tres veces para abrirla sin dañar la carne.

4. Voltea y repite

Da la vuelta a la tenaza y repite el proceso del otro lado para abrirla de forma pareja.

5. Extrae la carne

Con los dedos o un tenedor pequeño, retira la carne cuidadosamente.
La textura firme y jugosa es parte del sello de calidad de George Stone Crab México.

6. Disfruta con nuestras salsas caseras

Acompaña tus tenazas con la salsa que elegiste al hacer tu pedido:

Salsa Mostaza Casera, con el toque clásico y ligeramente picante que realza el sabor del cangrejo.

Salsa Mantequilla Casera, cremosa y suave, ideal para quienes disfrutan un toque más delicado.

George Stone Crab México: Del mar a tu mesa

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Disfruta una experiencia gourmet completa, lista para servir y compartir.